Ingredienti:
Cipolle
Uova
Sale
Pepe
Preparazione:
Prendete le
patate,lavatele, sbucciatele e tagliatele a fettine e poi fate le stesso con le
cipolle. Fate soffriggere il tutto fino a farlo diventare dorato. Sbattere le
uova in un piatto e versatele con le
cipolle e le patate in padella. Aggiungete un pizzico di sale e mescolate finchè
le uova si rassodano.