“Sangonao”

Ingredienti

1l. di sangue di maiale

1l. di latte

100gr.di cacao amaro

300gr. di zucchero

150 gr. di mandorle

Cannella

Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti, tranne le mandorle, in una pentola e cuocete a bagnomaria, finchè il composto diventa denso. Cuocete per trenta minuti circa e infine sistematevi sopra le mandorle abbrustolite, il cioccolato e la cannella.